La
rubrica è curata da Giuseppe De Nicola con la collaborazione e la consulenza
della Erboristeria e Parafarmacia ”PANACEA” di Salerno.
Le informazioni riportate sono di natura generale ed a scopo puramente
divulgativo, e non possono sostituire in alcun caso il medico, l’erborista o il
farmacista, ma certamente arricchiranno il bagaglio culturale sulle opportunità
curative e sugli effetti delle erbe medicinali molte delle quali presenti anche
sul nostro territorio.
Il primo orto
botanico sorse nel cuore del centro antico di Salerno, dove
oggi è il Giardino della Minerva. Alla Scuola Medica Salernitana si
attribuiscono la scoperta di importanti erbe e la ricerca di farmaci
basati sulle virtù curative delle erbe. Le erbe, che per secoli sono
state le medicine dei poveri, non
forniscono solo nutrimento, ma anche i rimedi capaci di ristabilire quell’equilibrio organico che noi chiamiamo salute e che spesso
rischiamo di compromettere con sovraccarichi, abusi, errori
alimentari, traumi, infezioni e privazioni.
Molte delle piante piante che presentiamo sono quelle che hanno
trovato spazio nel “Regimen Sanitatis Salernitanum” (“Regola
sanitaria salernitana”), una raccolta di norme medico-dietetiche che
risale all’anno 1100.
Giuseppe De Nicola